Chimie et cosmétiques (2005)

Sciences & technologies   |   Chimie   |   Exposés   |   29/02/2008   |   fr   |   .doc   |   15 pages
Extrait du sommaire : «Généralités sur les cosmétiques. Définition. Quelques chiffres représentatifs de la consommation. Formulation et composition des cosmétiques. Formulation type d'un produit cosmétique. Le principe actif. L'excipient. Les additifs. Les différentes...»

Extrait du document : «Dès la préhistoire les Hommes se peignaient le corps. Mais c'est au cours de l'antiquité, en Egypte, que les produits cosmétiques sont vraiment apparus sous une forme plus proche de celle que l'on connaît aujourd'hui. Ainsi les Egyptiens utilisaient...»

«Les conservateurs par exemple sont ajoutés pour la bonne conservation du produit et doivent être hypoallergéniques. On peut citer aussi parmi les additifs les émulsifiants, les colorants, les parfums, les antioxydants, les stabilisateurs de pH, les agents de contrôle de la viscosité La coexistence de ces nombreuses molécules dans un système unique est parfois difficile à cause des différents caractères de solubilité de chaque molécule. Les molécules tensioactives sont utilisées pour résoudre ces problèmes. Les tensioactifs Ce sont des molécules présentant au moins deux parties de polarité différente, une tête polaire hydrophile et une queue apolaire lipophile et hydrophobe....»

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  Etude d'une cellule photovoltaïque

Sciences & technologies   |   Chimie   |   Exposés   |   14/04/2008   |   fr   |   .pdf   |   14 pages
Extrait du sommaire : «Principe d'une cellule photovoltaïque. Etalonnage d'un capteur de luminosité. Utilité et principe de cet étalonnage. Relation entre luminosité et distance. Relation entre luminosité et tension en sortie du luxmètre. Etude de la cellule...»

Extrait du document : «La couche supérieure de la cellule photovoltaïque est composée de silicium et d'un élément qui possède plus d'électrons sur sa dernière couche d'électrons (valence) que le silicium. Il s'agit d'un semi-conducteur de type N. La couche inférieure...»

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  La radioactivité : le fonctionnement d'une centrale nucléaire

Sciences & technologies   |   Chimie   |   Exposés   |   21/03/2009   |   fr   |   .doc   |   11 pages
Extrait du sommaire : «Principes fondamentaux + choix uranium. Le trajet de l'uranium : des mines aux centrales. L'uranium : dans la centrale + fonctionnement. Le retraitement de l'uranium : après les centrales....»

Extrait du document : «Nous cherchons à comprendre les principes du nucléaire : quels sont-ils, comment fonctionnent-ils ? Tout d'abord, revenons à l'échelle atomique afin de mieux comprendre la structure des atomes. L'atome est constitué d'un nuage électronique...»

«C'est d'ailleurs cette réaction nucléaire qui assure le rayonnement des étoiles et donc, du Soleil : elle est à l'origine de la chaleur et de la lumière que nous recevons. Pour l'instant au stade expérimental, il existe un bon nombre de prototypes à travers le monde, les Tokamak (acronyme de chambre toroïdale avec bobines magnétiques, en russe). Ils fonctionnent principalement avec du deutérium et du tritium deux isotopes de l'hydrogène que l'on chauffe à de très hautes températures (107 jusqu'à l'obtention d'un plasma....»

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  Critères de choix des fluides frigorigènes en climatisation

Sciences & technologies   |   Chimie   |   Exposés   |   24/04/2007   |   fr   |   .doc   |   32 pages
Extrait du sommaire : «Principe de fonctionnement d'un système de climatisation. Fonctionnement et schéma de principe d'un système de climatisation. Parcours et rôle du fluide frigorigène dans un système de climatisation. Les différents types de fluides...»

Extrait du document : «Après une définition du circuit frigorifique, nous étudierons les différents types de fluides frigorigènes qui nous sont proposés sur le marché, leur impact sur l'environnement, et enfin la réglementation qui s'en est suivie. Enfin, nous...»

«La comparaison ne se faisant que sur les fluides frigorigènes et non pas sur la qualité des compresseurs frigorifiques, le travail pris en compte sera le travail de compression isentropique. Température de refoulement isentropique La température de refoulement doit, bien évidemment, être la plus basse possible afin d’éviter des problèmes de décomposition de l’huile. Plus le taux de compression est important, plus la température de refoulement sera élevée. Elle peut être influencée par la qualité et la technologie des compresseurs....»

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  La chimie des arômes : la structure chimique d'un arôme est elle responsable de sa perception?

Sciences & technologies   |   Chimie   |   Exposés   |   28/11/2006   |   fr   |   .doc   |   5 pages
Extrait du sommaire : «Présentation des arômes.. Définition générale.. Les différents arômes.. Composition d'un arôme.. La chaîne principale.. Les hétérocycles volatils.. Formation des hétérocyles volatils.. Les réactions enzymatiques.. La réaction de Maillard.. Etude des...»

Extrait du document : «Chacun de nous peut se rendre compte que tous nos aliments, et toutes nos boissons possèdent des constituants odorants que nous percevons inconsciemment. Comme toutes les substances présentes sur terre, les arômes ont une nature chimique, qui varie...»

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  Synthèse de l'époxyde du cyclohexène

Sciences & technologies   |   Chimie   |   TD   |   03/03/2008   |   fr   |   .doc   |   6 pages
Extrait du sommaire : «Équation bilan et mécanisme. Protocole expérimental. Préparation du trans-2-bromocyclohexanol. Préparation de l'époxyde. Rendement. Application numérique. Caractérisation du produit. Données. Constantes physiques. Sécurité....»

Extrait du document : «Dans ce document TP, on se propose de synthétiser l'époxyde du cyclohexène grâce à la N-bromosuccinimide (NBS). Pour cela, dans un premier temps, on forme le trans-2-bromocyclohexanol par action de la NBS sur du cyclohexène. Puis, dans un second...»

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  Synthèse du trans cyclohexane-1,2-diol à partir de cyclohexène

Sciences & technologies   |   Chimie   |   TD   |   13/11/2007   |   fr   |   .doc   |   5 pages
Extrait du sommaire : «Equation bilan de la réaction. Quantités de réactifs mises en jeu et quantité de produit attendue. Mécanisme réactionnel. Mode opératoire....»

Extrait du document : «Ce document est un compte-rendu de travaux pratiques de chimie organique. Le but de cette manipulation est de synthétiser le trans cyclohexane-1,2-diol à partir de cyclohexène, d'acide formique et d'eau oxygénée. A partir de l'équation bilan de la...»

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  Polymères et biodégradabilité, état des lieux et perspectives

Sciences & technologies   |   Chimie   |   Mémoire   |   27/08/2007   |   fr   |   .pdf   |   32 pages
Extrait du sommaire : «Qu'est-ce que la biodégradabilité ?. Historique & contexte. Les divers sens de la biodégradabilité. Aspect juridique vis-à-vis de l'environnement. Quelques chiffres. Les principaux polymères biodégradables. Les matériaux biodégradables issus de la...»

Extrait du document : «L'industrie plastique est parmi les plus importantes activités industrielles chimiques en termes de quantité et diversité des secteurs d'applications. La consommation européenne en plastique en 2002 a atteint 40 millions de tonnes par an avec une...»

«TABLEAU PROPRIETES DES DIFFERENTS PLA EXISTANT SUR LE MARCHE TABLEAU LES PRINCIPAUX ACTEURS DE LA PRODUCTION DE PLA A TRAVERS LE MONDE TABLEAU PROPRIETES D’ECOFLEX F BX 7011 COMPAREES A CELLES DU LDPE TABLE 10: LES MATIERES PREMIERES D’ORIGINE NATURELLE ET LEURS APPLICATIONS POTENTIELLES EN POLYMERES TABLE 11: LES VOIES D’OBTENTION DE QUELQUES POLYMERES D’ORIGINE NATURELLE SUMMARY The plastics industry is one of the most important chemical industrial activities in terms of quantity and diversity of the application sectors. Great plastic consumption leads to waste management problems....»

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  Les drogues : mécanismes d'action, moyens de substitution et synthèse de la buprénorphine

Sciences & technologies   |   Chimie   |   Cours   |   30/03/2007   |   fr   |   .doc   |   34 pages
Extrait du sommaire : «Les drogues : histoire, propriétés, substitutions. L'action des drogues. Les excitants ou `Uppers'. Les calmants ou `Downers'. Les hallucinogènes ou àll arounders'. Synthèse de la buprénorphine. Obtention du composé...»

Extrait du document : «De nos jours, la plupart des psychotropes naturels ou synthétiques sont disponibles à peu près dans le monde entier, sur un florissant marché clandestin. Ces produits induisent des effets très divers et, en outre, selon l'usage qui en est fait, un...»

«Conclusion L’usage des drogues ne pouvant pas être raisonnablement daté, la recherche ou l’amélioration des moyens de substitution est un défi actuel. Les nombreuses connaissances des mécanismes d’action de ces substances ont permis de mettre au point des molécules permettant certains traitements de sevrage. Toutefois, ils ne s’adaptent pas à toutes les drogues. La demande étant tellement forte aujourd’hui, de nouvelles drogues synthétiques, parfois avec des effets dévastateurs, sont mises sur le marché clandestin. Plusieurs années de recherches devront suivre avant l’élaboration et la mise sur le marché de médicaments adaptés....»

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  Epoxydation du cholestérol

Sciences & technologies   |   Chimie   |   Exposés   |   25/01/2007   |   fr   |   .doc   |   12 pages
Extrait du sommaire : «Equations bilans. Quantités de réactifs. Schémas des montages. Protocoles expérimentaux. Synthèse du 5 ?, 6 ? -époxycholestan-3?-ol. Colonne : (cf. schéma 5). Récupération du produit. Mécanismes réactionnels. Résultats : rendements. Synthèse de la...»

Extrait du document : «Dans ce document, notre objectif est, dans un premier temps, de réaliser la synthèse du 5-alpha, 6-alpha-époxycholestan-3-beta-ol. Le suivi de cette réaction sera effectué par CCM, dans différent éluant afin de déterminer le meilleur...»

«Pour la plaque de référence, nous plaçons trois points : du cholestérol pur, de l’acide métachloroperbenzoïque ainsi que de l’époxyde. Rapport Mélange Mélange Cyclohexane pur Ether pur frontal éther/cyclohexane éther/cyclohexane migration migration migration migration migration migration Commentaires : D’après les rapports frontaux ci-dessus, il est notable que pour le cyclohexane et l’éther pur, il n’y a pas de migration, donc ces solvants ne présentent pas d’intérêt. Ensuite, en ce qui concerne les mélanges, nous pouvons constater que le mélange 90/10 présente une plus grande migration que pour le mélange 50/50....»

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