Les solutions alternatives à l'utilisation d'antibiotiques en production animale

Sciences & technologies   |   Vétérinaire   |   Exposés   |   23/04/2006   |   fr   |   .doc   |   42 pages
Extrait du sommaire : «Antibiotiques et utilisations. Statut réglementaire des antibiotiques utilisés en alimentation animale. Statut réglementaire des additifs utilisés en alimentation animale. Consommation d'antibiotiques. Le modèle nordique. Solutions alternatives. Les...»

Extrait du document : «(Synthèse bibliographique avec références bibliographiques, illustrations, mots clés et résumé en français et en anglais, réalisée en juin 2005.) L'utilisation des antibiotiques promoteurs de croissance a déjà été interdite dans les pays...»

«Définition Ce sont des glucides non digestibles (oligo- et polysaccharides) qui jouent un rôle important en production animale et en santé humaine en modifiant la population microbienne dans le système intestinale. Il a été montré que les animaux nourris avec des oligosaccharides non digestibles sont moins sujets aux diarrhées et ont des performances de croissance supérieures (Guo et al., 2004b) Propriétés Certains polysaccharides de plantes herbacées et de moisissures sont utilisés pour accroître l’immunité, ou en tant qu’immunomodulateurs et présentent des activités anti-bactérienne, anti-virale, anti-parasitique et anti-carcinogénique....»

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Sciences & technologies   |   Vétérinaire   |   Mémoire   |   06/03/2008   |   fr   |   .doc   |   42 pages
Extrait du sommaire : «Qu'est ce que la fourbure et quelles en sont ses causes ?. La fourbure : une maladie dévastatrice dans le monde équin. La fourbure : une maladie aux diverses origines. La fourbure d'origine alimentaire. La recherche a élaboré des fourrages et des...»

Extrait du document : «La fourbure est une maladie vasculaire occasionnant des souffrances atroces aux chevaux atteints. Les scientifiques ce sont beaucoup penchés sur cette pathologie ; néanmoins les mécanismes entrant en jeu n'ont pas encore été tous éclaircis à l'heure...»

«Les chevaux souffrant du syndrome d’insensibilité à l’insuline possèdent un risque plus élevé de fourbure et ont une surcharge pondérale localisée à des endroits très particuliers : sommet de la nuque, croupe, fourreau pour les mâles et mamelles pour les femelles. Cette tendance à l’insulino-résistance chez le cheval est en partie déterminée génétiquement (KING et coll., 2004). L’obésité est donc un facteur favorisant le déclenchement de fourbure (FOURNIER, 1983), nous reviendrons sur cet élément indiscutable quand nous évoquerons les techniques alimentaires pouvant prévenir la fourbure....»

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  Etude anatomique du cheval

Sciences & technologies   |   Vétérinaire   |   Exposés   |   11/02/2008   |   fr   |   .doc   |   6 pages
Extrait du sommaire : «L'animal en mouvement. Comparons les structures de base. Les proportions du cheval. Comment se meut le cheval. Les muscles apparents. La peinture des chevaux....»

Extrait du document : «Par son aspect extérieur, on peut, a priori, considérer que l'homme diffère profondément de l'animal. Mais si on compare l'un et l'autre nous leur trouvons beaucoup de points communs. Dans sa structure, ses mouvements, son allure, son comportement,...»

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  Les nouveaux animaux de compagnie (NAC) - un nouvel effet de mode ?

Sciences & technologies   |   Vétérinaire   |   Exposés   |   14/05/2010   |   fr   |   .doc   |   8 pages
Extrait du sommaire : «Que sont les nouveaux animaux de compagnie ?. Les raisons du succès des nouveaux animaux de compagnie. Les conséquences. Le vétérinaire. Abandonnés à leur tour. L’illégalité. Mon cas personnel : propriétaire d’une gerbille. Pourquoi cet...»

Extrait du document : «Depuis une vingtaine d'années, on ne voit plus seulement dans les foyers des chiens et des chats pour tenir compagnie, mais toute sorte d'animaux, les plus étranges comme les plus inattendus. Quelles espèces d'animaux sont concernées par le terme...»

«La vie de la gerbille Histoire La gerbille est un petit rongeur de la famille des muridés. Elle provient des régions arides d’Afrique et d’Asie. La plus connue et celle vendue en animalerie ou par des éleveurs est la gerbille de Mongolie, originaire de la Mongolie et du nord-est de la Chine. Parmi ses particularités : celle de boire peu en raison de ses origines et de perdre sa queue pour se défendre, tout comme le lézard, en ont fait un animal de laboratoire....»

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Sciences & technologies   |   Vétérinaire   |   Exposés   |   12/06/2006   |   fr   |   .ppt   |   26 pages
Extrait du sommaire : «Quelques définitions. Réglementation générale. Autorisation de mise sur le marché. Résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments d'origine animale....»

Extrait du document : «Tout d'abord, il convient de voir les définitions de médicaments vétérinaires, résidus de médicament vétérinaire, temps d'attente, limite maximale de résidus (LMR). Nous étudierons les facteurs de santé animale et de productivité, la problématique...»

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  Le puma, omniprésent mais invisible

Sciences & technologies   |   Vétérinaire   |   Exposés   |   10/07/2010   |   fr   |   .doc   |   3 pages
Extrait du sommaire : «Un paquet de muscles. Omniprésent mais invisible. Une diversité d’identités. Faut-il l’éliminer ?. Un être tolérant ?....»

Extrait du document : «Sa couleur fauve et unie donne au puma des airs de lionne. Cependant, sa face n'est pas aussi rectangulaire que celle de sa cousine d'Afrique. La tête du puma est petite, ronde et surmontée d'oreilles elles aussi rondes et petites. Longue et...»

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Sciences & technologies   |   Vétérinaire   |   Exposés   |   02/07/2010   |   fr   |   .doc   |   2 pages
Extrait du sommaire : «Une colonisation sans précédent. Le secret de la conquête. Bienfait pour les hommes et les bêtes. Un oiseau sociable....»

Extrait du document : «Ce fut sans doute l'une des colonisations les plus paisibles de tous les temps. Pas un coup de feu n'a été tiré, pas une goutte de sang n'a coulé, pas d'exploitation des autochtones, pas de pays dépouillé de sa richesse. Et pourtant, l'envahisseur a...»

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Sciences & technologies   |   Vétérinaire   |   Exposés   |   25/02/2010   |   fr   |   .doc   |   3 pages
Extrait du sommaire : «L’auxiliaire de santé animale en clinique urbaine. Les obligations. Le travail en équipe. Les contacts téléphoniques. Le cahier de rendez-vous. La prescription de médicaments. L’auxiliaire de santé animale en clinique rurale. La...»

Extrait du document : «Dans tout cabinet vétérinaire, un auxiliaire de santé animale est nécessaire au bon déroulement de toutes les activités. Néanmoins, en fonction de la situation géographique ainsi que des cas d'animaux qui seront rencontrés, les attentes que l'on...»

«Elle doit être préparée à rencontrer des animaux qu’elles n’auraient pas vus en ville, comme des chevaux, des bovins, des ovins, des porcins, de la volaille, des lapins, etc. Elle doit donc connaître les races, les particularités, ainsi que les principales pathologies afin d’aider au maximum le praticien vers un diagnostic, et afin d’éviter de faire perdre du temps et au vétérinaire, et à l’équipe soignante, et aux propriétaires. Elle doit savoir faire d’autant plus preuve...»

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Sciences & technologies   |   Vétérinaire   |   Rapport de stage   |   18/04/2011   |   fr   |   .doc   |   3 pages
Extrait du sommaire : «Présentation de l’entreprise. Description de l’activité observée....»

Extrait du document : «Le métier de vétérinaire consiste à soigner les animaux, à pratiquer la chirurgie et à s'occuper de leur santé. On est amené à réaliser des vaccinations, des consultations des radiographies, échographies, stérilisations et des détartrages. Les...»

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Sciences & technologies   |   Vétérinaire   |   Exposés   |   11/10/2010   |   fr   |   .pdf   |   2 pages
Extrait du sommaire : «Signalement. Signes cliniques. Physiopathologie. Diagnostic. Traitement....»

Extrait du document : «C'est une maladie d'origine endocrinienne dont l'incidence est de 0.2 à 1%. Il s'agit d'une déficience relative ou absolue en insuline, une des hormones responsables de la régulation du glucose. L'insuline est une hormone hypoglycémiante sécrétée...»

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